Então, nesta receita iremos aprender a receita de um delicioso bolinho de bacalhau com batatas da vovó para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Uma receita tradicional que toda família vai amar e você aproveitar ao lado de quem mais ama.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Sumário
Ingredientes para o Bolinho de bacalhau com batatas
- 500g de batatas cozidas e amassadas
- 250g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 4 colheres de farinha de trigo
- óleo para fritar
Recheio
- 250g de bacalhau cozido e desfiado
- 120g de cebola picada
- 50ml de azeite
- Salsa picada a gosto
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
- Antes de tudo, vamos dar início ao preparo do recheio, então, numa panela em fogo baixo, coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
- Em seguida, adicione e refogue o bacalhau, acrescente a salsa e reserve.
- Nesse meio tempo, misture a batata, o ovo cru, o queijo, a farinha de trigo.
- Então, misture tudo até ficar uma massa lisa e homogênea.
- Por fim, acrescente o bacalhau reservado, misture mais um pouco e com o auxílio de uma colher molde os bolinhos e frite-os em óleo quente até dourar.
- Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida.
Em conclusão você terá um delicioso bolinho de bacalhau com batatas para você diversificar o petisco naquele momento maravilhoso e descontraído com a sua família e amigos. Visto que é uma receita muito fácil de se preparar, você vai querer repetir.
Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo na sua casa esta receita deliciosa. Desejamos que você prepare uma deliciosa receita.
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