Criar bons Drinks, não é apenas misturar bebidas, frutas e insumos, o que pode parecer algo simples. A mixologia e magia na mistura de sabores, vai muito mais além. Para os verdadeiros Drinkeros, criar um drink é uma arte, uma arte conhecida por poucos.
Um Drink de verdade deve ter o equilíbrio perfeito entre a bebida principal e seus acompanhamentos. Um drink Não pode ser nem muito forte nem muito fraco, não pode ser nem muito doce nem sem doce nenhum.
O segredo para criar um Drink perfeito, é agradar o maior público possível na sua composição original. É isso o que faz diferença entre o Verdadeiro Drink de Sucesso e um Drink Medíocre.
Sumário
O que define Um Drinkero de Verdade?
Um Drinkeiro verdadeiro sabe que existe diversas bebidas. Eles precisam saber quais combinam melhor uma com a outra, qual fruta ou sabor se sobressai ao serem combinadas com uma determinada bebida ou outra. Ele também conhece as diversas marcas existentes e quais se encaixam melhor com cada Drink. Por exemplo qual cachaça faz a melhor Caipirinha de Limão, qual a vodka combina mais com o Drink Sex on The Beach.
Mais acima de tudo, um drinkero de verdade sabe que é preciso conhecer seus os ingredientes. Além disso é preciso ter audácia e coragem de testar coisas novas, sabendo que algumas farão sucesso e outras não. O fato é que são estes os Verdadeiros Drinkeiros que são responsáveis pela criação de Drinks Clássicos que fazem tanto sucesso até hoje.
Posso variar a quantidade dos ingredientes dos Drinks?
Muitas pessoas se perguntam se podem alterar a quantidade dos ingredientes dos Drinks Clássicos. Alguns chegam a ser radicais em dizer que não pode pois estaríamos descaracterizando o Drink. É Importante lembrar que cada pessoa tem suas preferência e nem são iguais.
Ao criar O Drink perfeito o Drinkeiro precisa ter foco em agradar o maior número de apreciadores. possíveis. O verdadeiro Drinkero sabe que é preciso ser flexível para agradar todos seus clientes.
Algumas pessoas tem preferências por bebidas mais fracas e outras por bebidas mais fortes. Alguns drinks por exemplo levam açúcar e tem pessoas que gostam de drinks menos doce e outras mais doce.
Entretanto, deve sim existir um padrão, como um ponto de partida que agrade a maioria dos clientes. Portanto um Drinkeiro precisa ser flexível na hora de criar o drink perfeito para apreciadores mais exigentes. Como por exemplo, temos alguns drinks clássicos que surgiram nas mãos de Drinkeiros Ousados. Como é o caso da história da Origem do Drink Margarita dedicada a Majorie King ou a História
Quais as bebidas mais usadas para fazer Drinks?
É possível fazer drinks com qualquer tipo de bebida, basta conhecer cada sabor, saber misturar na dose certa cada ingrediente e principalmente ter imaginação. Entre os Drinks mais consumidos, temos quatro bebidas mais comuns. Em primeiro lugar temos os Drinks com Vodka, em seguida os Drinks com Rum e os Drinks com Cachaça seguidos os Drinks com Gim.
Apesar disso hoje em dia descobriu-se que Drinks com Cerveja e Drinks com Whisky são muito bem aceitos, bem como outras bebidas menos comum.
Quais os Drinks que tem mais variações de sabores?
Hoje em dia com um publico mais exigente, veio a necessidade de servir bebidas mais flexíveis e com mais opções. Como em uma loja de 100 tipos de sorvetes por exemplo. Cada vez mais os cliente procuram novidades, novas experiências, novos sabores. Para isso é necessário que os Mixologistas usem de toda a sua Criatividade para criar novos drinks.
O drink que tem mais variação é nada mais nada menos que a Caipirinha. Este drink além de ser de origem totalmente Brasileira, herdou toda a criatividade do seu povo.
A Caipirinha de Limão é a Tradicional e mais consumida. As Receitas de Caipirinha são tantas que é impossível um drink superar tantas as variações. E não são apenas muitas, elas são muito saborosas.
Apesar de termos centenas de variações de caipirinha, separamos algumas que se destacam além é claro da tradicional Caipirinha de Limão temos também: Caipirinha de Morango, Caipirinha com Leite Condensado, a Caipirinha com Energético e a Caipirinha de Pitaya.
Quais são as melhores frutas para fazer Drinks?
Antes mais nada você deve sempre procurar usar frutas da época como frutas da estação do ano, no nosso blog temos artigos com as melhores frutas de cada estação. Frutas da Primavera, Frutas do Outono, Frutas do Inverno e as Frutas do Verão.
Outra dica importante é sempre procurar misturar bebidas doces com frutas citricas ou menos doces, e bebidas mais secas ou sem doce com frutas mais adocicadas. Para adoçar você também pode usar açúcar ou Leite condensado, mais Lembre-se de não exagerar.
Conclusão
Este artigo trás só algumas dicas e conceitos que todo Drinkero deve saber. Para se tornar um verdadeiro Mestre dos Drinks você precisa estudar e fazer muitos drinks, uma dica é reunir os amigos, familiares e fazer umas rodadas de drinks. consulte nosso Blog sempre que precisar de idéias para novos Drinks.
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