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Bolo de Fubá Cozido é Tão Tradicional que Já Sinto o Cheiro


Receita de Bolo de Fubá Cozido é Tão Tradicional que Já Sinto o Cheiro - Receitas e Cozinha

O Bolo de Fubá Cozido é uma receita tradicional brasileira que nos faz lembrar das cozinhas das avós, trazendo consigo todo o sabor e aconchego das reuniões familiares. Este bolo é marcado pela combinação perfeita do fubá com ingredientes simples, resultando em um bolo úmido e macio. Além disso, o cozimento diferenciado confere ao bolo uma textura inigualável.

O segredo do bolo está no seu modo de preparo: após misturar os ingredientes, a massa é cozida antes de ir ao forno, garantindo uma textura única. Em apenas 1 hora, você terá um bolo incrível, capaz de servir até 12 porções. Então, venha para o Receitas e Cozinha e aprenda todos os detalhes dessa maravilha culinária.

Sumário

Ingredientes do Bolo de Fubá Cozido

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de fubá mimoso
  • ¾ xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 2 xícaras de chá de leite

Modo de Preparo do Bolo de Fubá Cozido

Primeiramente, comece colocando os ingredientes: o fubá, o açúcar, o leite e o óleo em uma panela.

Em seguida, leve ao fogo médio, misture até atingir a textura de um mingau.

Posteriormente, acrescente os ovos à mistura morna e mexa tudo com um fouet até obter uma massa homogênea.

Logo após, incorpore o fermento delicadamente para garantir que a massa fique bem aerada.

Assim, para assar o bolo, despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Certifique-se antes de retirar do forno, de que o bolo esteja inteiramente assado.

Por fim, sirva o Bolo de Fubá Cozido ainda quente e desfrute de toda a sua textura leve e saborosa. Bon appetit!

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

  • Utilize leite condensado: Adicione leite condensado à receita para um toque adicional de doçura e cremosidade.
  • Aposte em coberturas: Incremente seu Bolo de Fubá Cozido com calda de goiabada, doce de leite ou até mesmo coco ralado.

Gostou da Receita?

Esperamos que você aproveite nossa receita de Bolo de Fubá Cozido e surpreenda a todos com essa delícia. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e convidamos você a retornar com um comentário contando como foi sua experiência na cozinha. Estamos ansiosos para saber o que você achou.

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