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Como fazer sorvete de milho verde com emulsificante cremoso e bem saboroso


Como fazer sorvete de milho verde com emulsificante

Como fazer sorvete de milho verde com emulsificante. O milho verde é um ingrediente bastante versátil na culinária brasileira, sendo utilizado em pratos doces e salgados. E, para os amantes de sorvete, essa receita de sorvete de milho verde pode ser uma opção deliciosa e diferente para se refrescar nos dias quentes de verão.

Portanto, com um sabor único e uma textura cremosa, esse sorvete pode ser feito em casa com poucos ingredientes. Então, siga o passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa caseira:

Sumário

Ingredientes de Como fazer sorvete de milho verde com emulsificante

  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 240 ml de leite de vaca
  • 1 colher de sopa de emulsificante 
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher de sopa de liga neutra

Modo de preparo

  1. Primeiramente, pegue um liquidificador, coloque o milho verde, o leite de vaca, o creme de leite, o leite condensado e a liga neutra. Então bata tudo por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, passe o conteúdo por uma peneira, coloque numa tigela e leve para o congelador. Deixe por no mínimo 5 horas.
  3. Por fim, retire o sorvete do congelador, coloque numa batedeira, acrescente o emulsificante e bata por 8 minutos até ficar bem homogêneo. Em seguida, volte o sorvete para a tigela e leve para o congelador, deixe por no mínimo 2 horas antes de servir.

Em resumo, com esses simples passos, você saberá como fazer sorvete de milho verde com emulsificante e poderá desfrutar de um sorvete de milho verde caseiro, saboroso e refrescante. Perfeito para compartilhar com amigos e familiares em um dia ensolarado. Aproveite!

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