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Croquete de carne moída simples e fácil de preparar para o lanche de toda família


croquete de carne moida simples e facil de preparar para o lanche de toda familia

O croquete de carne moída simples é um petisco clássico que é amado por muitas pessoas. Eles são perfeitos para uma refeição rápida ou para serem servidos em uma festa. Embora pareçam complicados de fazer, na verdade, são bem simples e fáceis de preparar.

Portanto, neste artigo, vou compartilhar com você a minha receita de croquete de carne moída que é fácil de seguir e produz croquetes deliciosos e crocantes. Então, continue lendo para descobrir como fazer esses petiscos clássicos em casa.

Sumário

Ingredientes para o Croquete de carne moída simples

  • 500 g de carne moída de sua preferência
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 240 ml de leite de vaca
  • 1 cebola média bem picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • Salsa a gosto
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 240 ml de água
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Primeiramente, pegue uma panela, coloque um pouco de azeite e em fogo baixo adicione o alho e a cebola, refogue. Feito isso adicione a carne moída, o tomate picado e a salsa e refogue, deixe cozinhar até o caldo que solta da carne secar.
  2. Em seguida, adicione a margarina, a água e o caldo de carne. Misture tudo, e então, quando ferver, acrescente a farinha de trigo e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
  3. Por fim, deixe a massa esfriar, e então comece a enrolar os croquetes. Passe-os no leite, em seguida na farinha de rosca para empanar. Finalmente frite em óleo bem quente. Deixe escorrer em papel absorvente e sirva em seguida.

Em conclusão, o croquete de carne moída simples é uma deliciosa opção de petisco ou acompanhamento para qualquer refeição. Com uma crocante camada externa e um recheio suculento e saboroso, essa receita é uma ótima opção para quem quer impressionar os convidados ou simplesmente desfrutar de uma refeição deliciosa. Portanto, experimente agora mesmo e desfrute de todo o sabor e textura que essa receita proporciona.

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