Molho de abacate para churrasco. O abacate é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas culinárias, desde saladas até sobremesas. Entre as muitas opções de preparo que existem, uma das mais populares é o molho de abacate. Com sua textura cremosa e sabor suave, esse molho é perfeito para acompanhar petiscos, salgados e até mesmo pratos principais.
Além disso, ele é uma opção saudável e nutritiva, já que o abacate é uma excelente fonte de gorduras boas, vitaminas e minerais. Portanto, neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de fazer de molho de abacate, para que você possa experimentar em casa e deixar suas refeições ainda mais saborosas.
Sumário
Ingredientes para o Molho de abacate para churrasco
- Meia xícara de chá de abacate cortado em cubos
- Meia xícara de chá de creme de leite com o soro
- 1/3 xícara de chá de pepino sem casca e sem sementes e cortado em cubos
- 20 ml de suco de limão
- 2 colher de sopa de azeite
- 3 cebolinhas picadas
Modo de preparo
- O preparo dessa receita é muito fácil.
- Primeiramente, pegue o liquidificador, coloque todos os ingredientes do molho.
- Em seguida, tampe o copo do liquidificador e bata tudo por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Por fim, é só servir no churrasco como molho para carnes ou na salada. Se preferir coloque em um pote fechado e conserve na geladeira.
Em resumo, espero que tenha gostado de aprender sobre essa deliciosa receita de molho de abacate. Então, aqui estão algumas dicas para lembrar ao fazer o molho em casa. Certifique-se de usar abacates maduros e cremosos para obter a melhor textura e não esqueça de adicionar suco de limão para evitar que o abacate escureça.
Enfim, use esse molho como um mergulho para seus petiscos favoritos, como carnes, batatas fritas ou nachos. O molho de abacate também é ótimo como cobertura para saladas. Com essas dicas, você está pronto para fazer um molho de abacate delicioso e saudável em casa. Aproveite!
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