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Caldo de Mandioquinha com Calabresa Prática e Super Saborosa


Receita de Caldo de Mandioquinha com Calabresa Prática e Super Saborosa - Receitas e Cozinha

O Caldo de Mandioquinha com Calabresa é uma receita que combina sabores marcantes e ingredientes nutritivos, proporcionando um prato reconfortante e delicioso. Originária da culinária brasileira, essa sopa cremosa é perfeita para os dias frios e para aquecer o corpo. Além disso, a adição de calabresa traz um toque especial e apimentado, tornando a experiência gastronômica ainda mais incrível.

Preparar este caldo é simples e leva cerca de 40 minutos. Com essa receita, você poderá servir até 6 porções desse prato delicioso e aconchegante. O segredo está em cozinhar os ingredientes na medida certa e adicionar um toque de amor e carinho. Então, venha para o Receitas e Cozinha e aprenda todos os detalhes para preparar essa maravilha culinária.

Sumário

Ingredientes do Caldo de Mandioquinha

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 kg de mandioquinha
  • 1 calabresa picada ou cortada em rodelas
  • 2 dentes de alho picados
  • cebolinha e salsa a gosto

Modo de Preparo do Caldo de Mandioquinha

Primeiramente, comece cozinhando a mandioquinha em uma panela com água e em seguida, coloque-as para bater em um liquidificador, reserve.

Posteriormente, em outra panela, refogue o alho e a cebola com azeite. Depois, adicione a calabresa para refogar por mais um pouco. 

Desse modo, com a mistura do liquidificador pronta, é hora de acrescentá-la na panela com a cebola, o alho e a calabresa. Deixe a mistura ferver.

Assim, agora é o momento de adicionar o creme de leite e acertar o sal. Dica: você pode ajustar a quantidade de creme de leite ao seu gosto pessoal, dependendo da consistência e cremosidade que deseja para o seu caldo.

E para finalizar, adicione salsa e cebolinha a gosto para deixar seu caldo ainda mais saboroso e visualmente mais atraente. Agora é só servir e aproveitar essa saborosa e quentinha sopinha.

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

  • Escolha mandioquinhas frescas: opte por mandioquinhas frescas e firmes, garantindo uma textura mais cremosa e um sabor acentuado no caldo.
  • Refogue a calabresa: para intensificar o sabor da calabresa, refogue-a antes de adicionar ao caldo, garantindo um toque mais apetitoso.
  • Finalize com cheiro-verde: adicione cheiro-verde picado no final do preparo, com certeza o sabor ficará sem igual.

Gostou da Receita?

Esperamos que você aproveite nossa receita de Caldo de Mandioquinha com Calabresa e desfrute dessa delícia reconfortante. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e convidamos você a retornar e nos contar como foi a experiência na preparação do prato. Estamos ansiosos para saber o que você achou!

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Esta publicação Caldo de Mandioquinha com Calabresa Prática e Super Saborosa foi referenciada pela primeira vez no blog Receitas e Cozinha.

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