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Pudim Brigadeirão Mamãe Faz Sempre Aqui


Brigadeirão Super Cremoso da Mamãe - Receitas e Cozinha

O Pudim Brigadeirão, uma variação sofisticada e deliciosa do nosso amado brigadeiro, é uma verdadeira expressão da criatividade brasileira na cozinha. A especialidade da mamãe é justamente combinar a simplicidade do pudim com o sabor marcante do chocolate e o resultando nada mais é que uma sobremesa de pura tentação. Ninguém resiste aqui em casa.

O segredo da receita está na simples combinação dos ingredientes, no entanto o tempo de preparo estimado é de pelo menos 4 horas, entre preparação e tempo de geladeira. É possível servir cerca de 12 porções com a quantidade de ingredientes desta receita.Então, venha se juntar a nós no Receitas e Cozinha e aprenda como preparar esta receita incrível.

Sumário

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Passo 1: Primeiro, no liquidificador, combine o creme de leite, o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos. Bata até que a mistura se torne uniforme.

Passo 2: Em seguida, despeje a mistura em uma forma média de 19 cm de diâmetro com furo central previamente untada com manteiga.

Passo 3: Agora, cubra a forma com papel-alumínio e asse em forno médio preaquecido a 180ºC, em banho-maria, até que fique firme. Isso deve levar cerca de 1 hora e meia.

Passo 4: Uma vez cozido, retire o pudim do forno enquanto ainda estiver morno, desenforme e decore toda a superfície com o chocolate granulado.

Passo 5: Por último, coloque o pudim na geladeira por cerca de 6 horas antes de servir. Agora, seu delicioso Pudim Brigadeirão está pronto para ser saboreado.

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

Dica 1: Para um toque extra de sabor, tente substituir parte do chocolate em pó por cacau em pó. Isso dará ao seu Pudim Brigadeirão um sabor mais profundo e rico.

Dica 2: Outra dica é adicionar um pouco de café solúvel à mistura. Isso realça o sabor do chocolate, dando ao seu Brigadeirão uma dimensão adicional de sabor.

Gostou da Receita?

Esperamos que você tenha gostado dessa receita de Pudim Brigadeirão. Depois de experimentar, adoraríamos ouvir seus comentários. Compartilhe conosco como foi a sua experiência na cozinha. Estamos ansiosos para saber se você amou tanto quanto nós.

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Esta publicação Pudim Brigadeirão Mamãe Faz Sempre Aqui foi referenciada pela primeira vez no blog Receitas e Cozinha.

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